Sete dias de inverno portenho — vinho, parrilla, caminhadas pelos bairros nobres e uma noite de Dia dos Namorados pra não esquecer.
Buenos Aires premia quem planeja. As três coisas abaixo definem se o roteiro acontece como pensado ou se vira improviso.
1 estrela Michelin, 10 lugares num balcão de cedro. Sommelier eleito o melhor da Argentina pelo Michelin 2024. Reserva pelo site oficial (trescharestaurant.com). Sexta 12/06, sessão das 19h30/20h pra ter a experiência completa de 2h30. Fica em Villa Crespo, Murillo 725.
críticoBar speakeasy do Dia dos Namorados (sexta 12/06). Reserva pelo site, mesa pras 19h30. Pequeno e disputado — fechar com pelo menos 1 semana de antecedência.
críticoSalesforce cobre os primeiros dias da Marcia. Extensão pessoal de quarta a domingo: 4 noites no Double Room King Executive a R$ 2.943/noite = R$ 11.833 total. Traslado de/para aeroporto incluso, café da manhã é extra (+R$ 173/dia). Reembolso total até 04/jun.
a reservarCartão de crédito hoje converte no "dólar MEP" — taxa boa, melhor que sacar peso na rua. Levar US$ 200-300 em cash pra emergência e gorjetas em táxi/manobristas.
práticoIda — Dom 07/jun: GRU 9h05 → AEP 12h00, direto, 2h55.
Volta — Dom 14/jun: AEP 11h45 → GRU 14h25, direto, 2h40.
Premium Economy Full. Total: R$ 3.622,95 (Ricardo, 1 passageiro). Marcia voa pela Salesforce — confirmar se cai no AEP também ou em EZE.
Junho em BA é frio de verdade — 5 a 14°C, vento forte no Río de la Plata. Sobretudo, cachecol, blazer pro jantar. Botas pra Marcia se houver caminhada longa.
práticoCotação de referência USDT/BRL R$ 5,30 (pagamento via cartão cripto em USD). Marcia + dias de trabalho dela cobertos pela Salesforce. Não inclui alimentação, Uber, passeios e gorjetas — reservar mais USD 750–1.150 pra essa parte (4 jantares bons + extras).
Marcia trabalha presencial terça e quarta no escritório da Salesforce. Vocês dois trabalham remoto nos outros dias úteis — então segunda, quinta e sexta ainda são dias de expediente, mas com fim de tarde livre. Sábado é o único dia inteiro de turismo. Domingo o voo sai 11h45, então é só café da manhã, Uber e aeroporto.
Latam direto pro Aeroparque. 2h55 de voo. Almoço/lanche a bordo.
Aeroparque fica a 15 min do Hilton, Uber direto. Aproveita pra trocar dinheiro/comprar chip no aeroporto se precisar. Hotel à beira do Río de la Plata.
Largar mala, descansar 1h, sair pra esticar as pernas pela orla. A Ponte de la Mujer está a 5 minutos. Reserva Ecológica logo ali atrás.
Sem complicar no primeiro dia. i Latina se quiserem algo especial logo de cara, ou um clássico do bairro tipo Cabaña Las Lilas.
Marcia só vai presencial terça e quarta. Hoje os dois ficam no hotel. Almoço rápido no Mercado de Puerto Madero ou room service.
Caminhada no fim da tarde pela Reserva Ecológica Costanera Sur (entra grátis, é gigante), e jantar tranquilo. Boa noite pra dormir cedo.
Marcia sai cedo pro escritório da Salesforce. Você usa o lobby ou business center se preferir sair do quarto.
15 min do hotel. Bairro mais antigo de BA — casas coloniais, ruas de paralelepípedo, atmosfera completamente diferente de Puerto Madero. Caminhar pelas ruas Defensa e Bolívar.
Mercado coberto histórico de 1897 que virou foodhall. Boas opções de carne, empanadas, vinho. El Hornero dentro do mercado pra empanadas, ou Café San Juan nas redondezas pra algo mais formal.
Você pode dar uma volta no Centro a pé (Plaza de Mayo, Casa Rosada, Cabildo) — fica a 15 minutos do hotel.
Marcia termina o ciclo de trabalho. Jantar bom em Puerto Madero ou primeiro táxi pra Palermo — tipo La Cabrera, que tem happy hour 30% off antes das 20h.
Marcia já não vai mais no escritório. Vocês trabalham do hotel ou de algum café de specialty coffee em Puerto Madero, como o Felix Felicis.
Uber pra Palermo. Tres Monos é um dos top 50 World's Best Bars, atmosfera mais boêmia e descontraída que o Florería. Reserva sugerida mas não obrigatória.
Bodegão histórico modernizado por chefs jovens. Milanesa, tortilla, vinho — cozinha argentina elevada sem ser pesada. Boa noite pra conhecer um lado mais boêmio da cidade.
Encerrar o expediente o mais cedo possível — pegar bloco de manhã forte e fechar 16h30/17h. Ninguém vai cobrar muito sexta de tarde, ainda mais antes do feriado romântico.
Volta calma pra ela. Sair pra caminhar 30 min pela orla, banho longo, vestir algo arrumado. Sexta argentina à noite pede produção.
Bar speakeasy escondido atrás de uma floricultura no Retiro, no top 50 mundial. Reserva já feita. Um ou dois drinks autorais, talvez uma provoleta de entrada. Cenário de filme. Sair às 19h45.
Uber direto pra Villa Crespo (10 min do Florería). Sessão começa pontual, todos chegam juntos. Recepção com um cocktail/vinho no salão pequeno, depois sentam no balcão de cedro de cara pros chefs. 14-15 etapas, duração ~2h30. No final, pátio ou bar de drinks/whiskies pra fechar a noite.
Uber pra Recoleta. Começa pela Avenida Alvear, a rua mais elegante de BA — três quadras de mansões francesas, hotéis históricos (Park Hyatt no Palacio Duhau, Alvear Palace) e lojas de luxo. Entra no lobby do Park Hyatt pra um café. Daí desce pra Feria Plaza Francia (sábado/domingo, artesanato bom de couro, prata, lã, design — bem melhor que feira turística). Finaliza no Patio Bullrich, shopping de luxo num prédio de 1860 (Hermès, Carolina Herrera, Rapsodia).
Uber até Palermo. Almoço em café de specialty coffee como Birkin ou Oui Oui. Palermo mudou muito nos últimos 10 anos — vale ver com olhar novo.
Distrito Arcos é um outlet a céu aberto bem feito (Polo, Lacoste, Adidas etc com preços bons). Boutiques de design argentino nas ruas Honduras e Gurruchaga. Cafeteria LAB Tostadores pra uma pausa.
Voltando pro hotel a pé ou de Uber, passar pelo Galerías Pacífico (Centro, a 10 min do hotel). Shopping em prédio de 1889 com afrescos pintados no teto por mestres argentinos — vale só pela arquitetura, lojas são bônus.
Já que estão na região, jantar em Palermo mesmo — La Cabrera (parrilla clássica), i Latina (degustação latino-americana, reserva obrigatória) ou El Preferido se ainda não foram na quinta.
Se quiserem trocar a cidade por algo bem diferente: trem ou Uber pra Tigre (1h), passeio de barco pelo delta — casas sobre estacas, paisagem entre Veneza e Amazônia. Volta no fim da tarde. Romântico, fora do óbvio.
Acordar sem pressa. O check-out pode ficar pra 9h, depois do café.
Aeroparque é a 15 min do hotel. Chegar 2h antes do voo internacional. Fila do check-in da Latam não costuma ser longa de manhã.
2h40 de voo. Pousa em Guarulhos 14h25, ainda dá pro almoço-jantar em SP.
Hotel base em Puerto Madero. Boa parte dos programas a pé ou a 10-15 min de Uber.
Curadoria curta — só o que vale o esforço da reserva ou do deslocamento. Em ordem do mais imperdível pro mais opcional.
Floricultura como porta secreta de um bar. Um táxi atravessando o centro à noite. Um balcão de cedro pra dez pessoas onde os chefs cozinham na sua frente, prato por prato, por duas horas e meia. Esse é o plano.
Cartão de crédito hoje converte no "dólar MEP" — taxa quase igual ao paralelo. Não precisa mais procurar cueva. Levar US$ cash só pra gorjetas e emergências.
Uber e Cabify funcionam bem, baratos e seguros. Taxi oficial também serve. Centro, Puerto Madero, Retiro e parte de Recoleta dão pra fazer a pé.
10% em restaurante é praxe e não vem somado na conta. Em táxi, arredondar pra cima. Manobrista: 200-500 pesos.
Almoço a partir das 13h, jantar dificilmente antes das 21h. Trescha tem sessão única — chegar pontual. Pra parrillas e bistrôs, 21h-21h30 é o ponto ideal.
O vento do Río de la Plata em junho é cortante. Cachecol é obrigatório, sobretudo idem. Casas estão preparadas pra frio, mas a rua exige.
Português funciona em ~70% dos lugares turísticos, mas o portenho gosta quando você tenta espanhol. Saber "che", "boludo" (com cuidado) e "dale" já te coloca dentro.
Hilton tem WiFi bom. Pra fora do hotel, eSIM da Holafly ou Airalo (R$ 80-120 a semana) cai bem. Roaming TIM/Vivo funciona mas cobra caro.
Argentina usa tomada tipo I (três pinos chatos diagonais) ou C (dois redondos europeus). Levar adaptador universal.